Overview

A Vila Delas Gastrobar&Burger is a standout hamburger spot nestled in the heart of São Tomé das Letras, MG. Located on Rua Tomé de Oliveira Cata Preta 135 - Centro, this gastrobar offers a cozy yet intimate environment that enhances the overall dining experience. The space, while modest in size, carries a relaxed vibe and even boasts a few friendly cats roaming around, adding a unique charm and warmth.

What truly sets A Vila Delas apart is its dedication to craftsmanship and flavor. The menu centers on gourmet hamburgers but also impresses with creative appetizers such as the crispy batata with costela desfiada and a distinctive lombo de porco with a spicy guava sauce. Guests often highlight the quality and precision of their burgers, with options like the Blue Crispy and Picanha burgers praised for their perfect cooking points and rich, balanced flavors enhanced by ingredients like crispy onions and authentic gorgonzola cheese.

The experience here is marked by attentive, personalized service. Reviews mention the warmth and efficiency of the staff, especially the presence of dedicated team members like Stefania, whose care elevates the meal beyond a simple food outing. Although the kitchen can sometimes take a little longer during busy times, the patience is rewarded with fresh, flavorful dishes that keep visitors returning.

Perfectly situated within São Tomé das Letras' center, A Vila Delas Gastrobar&Burger targets both locals and travelers seeking an authentic taste of gourmet comfort food in a laid-back atmosphere. Its appeal goes beyond just good food; it attracts those who appreciate a friendly, welcoming environment, reasonably priced quality meals, and unique drink specials like caipirinhas and Pina Coladas that complement the menu well.

For anyone exploring the culinary scene of this mystical mountain town, A Vila Delas delivers an unpretentious yet memorable dining journey. It’s a must-visit for burger enthusiasts and gastrobar lovers alike who want to discover the true flavor pulse of São Tomé das Letras.


Amenities & Services

Popular for
Lunch
Dinner
Solo dining
Offerings
Alcohol
Beer
Cocktails
Late-night food
Quick bite
Small plates
Spirits
Vegetarian options
Wine
Atmosphere
Casual
Cosy
Quiet
Trendy

What Customers Say

Luiza Pesenato
Feb 16,2026
4/5
Amei! Muito bom mesmo, tudo uma delicia, fica escondidinho mas surpreendeu no sabor! Mas demorou TANTO, acho que nao deram conta, mas mesmo assim fomos bem atendidos... mas não da pra ir com hora Pedimos uma batata e um hambúrguer cada, uma bebida cada um, em torno de 60 por pessoa
george iseri
Feb 16,2026
5/5
Faz mais de 13 anos que venho a São Thomé das Letras, experimentei vários restaurantes, mas de longe esse restaurante foi o melhor de todos nesses 13 anos, tudo estava excelente. A batata com costela desfiada, o lombo de porco ao molho de goibada apimentada, a piscininha de gorgonzola (hamburguer) estavam fantásticos. Com certeza é o restaurante que está em primeiro lugar toda vez que voltar a São Thomé. Podem ir sem medo de arrependimento.
ana gaboardi
Feb 16,2026
5/5
Hambúrguer maravilhoso, pedimos o blue crispy, estava sensacional, ponto ótimo! Atendimento impecável, todos muito solícitos, e ainda hoje tinha promoção de caipirinha em dobro, pedimos uma de limão e uma de morango, ambas estavam deliciosas. Com certeza quando voltarmos para São Thomé iremos voltar e provar outras opções do cardápio!
Giovane Wonka
Feb 16,2026
5/5
Comida gostosa, ambiente calmo e ótimo atendimento. Ter gatinhos circulando o local da um charme a mais. A entrada de batata com costela e o lanche caramel estavam perfeitos!
Arthur Carvalho
Feb 16,2026
5/5
Experiência maravilhosa. Fomos atendidos pela Stefania, imagino ser uma das donas, atendimento impecável e extremamente ágil, aquele tipo de atendimento que nos faz até querer pagar mais do que os 10% de serviço. Pedimos alguns hambúrgueres e também uma Pina colada (estava deliciosa). Os hambúrgueres vieram todos ao mesmo tempo e nos pontos pedidos (importante dizer que é perguntado sobre o ponto). O meu foi mal passado, estava delicioso. Cebola crispy e queijo gorgonzola (gorgonzola mesmo é bem gostoso, dando um sabor especial). Preço justo pela qualidade. Um ponto negativo, mas nada que desabone, seria o local, ele está pequeno, visto que a casa estava cheia e muitas pessoas estavam tendo que esperar por mesas. Acho que pela qualidade já se faz necessário pensar em um local maior. Digo pra finalizar que foi o melhor hambúrguer que já comi, top 1. Recomendo a todos que estejam visitando São Thomé das Letras!
niklas erhart
Feb 16,2026
5/5
lovely cozy place, the Chicken and the veggie burgers and the Caipirinha‘s were delicious! Sweet dog was also there for saying Hi :)
Nathalia Fialho
Feb 16,2026
5/5
Fui para São Thome das Letras com o meu irmão e encontramos a hamburgueria, da qual nos surpreendeu desde o atendimento até o hamburguer. Pedimos o Caramel e estava delicioso, facilmente um dos melhores que já comi. O atendimento também foi ótimo, ambiente super acolhedor. Com certeza retornarei assim que vier novamente para STL

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Location

Opening Hours

Monday 06:30 PM - 10:00 PM
Tuesday Closed
Wednesday 06:30 PM - 10:00 PM
Thursday 06:30 PM - 10:00 PM
Friday 06:30 PM - 11:00 PM
Saturday 06:30 PM - 12:00 AM
Sunday 06:30 PM - 10:00 PM
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